Daiso×cottaのコラボ商品をご存じですか？
たくさんのコラボ商品があり
お手軽にcottaの商品をお試しすることが出来ちゃいます
先日ダイソーでかなり気になる商品であるこちら
台湾カステラ風ミックス粉を購入してみました
当記事ではダイソーの台湾カステラ風ミックス粉を使ったレビューをさせていただきます
Daiso×cottaのコラボ商品が気になるという方
台湾カステラがお好きな方
お手軽に作ってみたいという方
ぜひぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです
ミックス粉を使って台湾カステラを作ってみた
台湾カステラを作る際に必要な材料
自分で準備しなければならない材料は以下の通りです
- サラダ油 20g
- 卵 56g（Lサイズ1個）
- 牛乳 24㏄（25g）
台湾カステラを作る際に必要な道具
- ボウル
- ゴムベラ
- ハンドミキサー
- 焼き型
焼き型は台湾カステラ風ミックス1袋につき
12.5cm×6.3cm×4.5cmのパウンド型を推奨していました
そこで私はダイソーで売っていたこちらの
アルミパウンド型も一緒に購入し使うことに
サイズがジャストサイズだったのとミックス粉の隣で売っていたので
きっとこちらの型を推奨しているのではないかと思ってます
台湾カステラは簡単？どのくらいで出来る？味は？
作り方は基本混ぜるだけでとっても簡単です！
手順通り材料を混ぜて湯煎焼するだけ
レシピでは焼成時間は160度で30分
材料を混ぜる時間は15分もかからないので
本当にあっという間に完成です！
焼き上がりはしっとり♪
シュワッという食感が心地よくとても美味しかったです
台湾カステラ風ミックス アレンジは出来る？
【詳しい作り方】
- お好みの紅茶の茶葉を2g用意します
- 27gの牛乳に1gの茶葉を混ぜてレンジで軽く温めて紅茶を煮出します
- 茶葉をこして牛乳を冷まします（これを牛乳の代わりに使用します）
- ミックス粉に残りの茶葉1gを混ぜます
- あとはプレーンの台湾カステラのレシピ通りに作ればOKです
ミックス粉に混ぜる茶葉は細かく刻むと口当たりが良くなります
茶葉が大きい場合は包丁で細かく刻んでくださいね
私は家にあったティーバッグを使ったのですが
十分美味しい紅茶風味の台湾カステラになりました
ほかにも抹茶やチョコフレーバーのカステラも美味しそうですよね！
色々試してみたいので作ったらまた記事にさせていただきます
抹茶フレーバーの台湾カステラ風作ってみました！
ぜひぜひご覧ください
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台湾カステラ風ミックスを使ってみた感想
準備する材料も少なく、粉をふるったりする必要もなし
工程はただ混ぜて焼くだけでしたので
とにかく簡単でした
ただ、焼成工程で少し戸惑いが…
我が家のオーブンが古いからということもあると思うのですが
レシピ通りの160度30分では焼きあがらず
160度50分でやっと焼きあがった感じでした
レシピにもオーブンによって焼き時間や温度を
調節してくださいと書いてあったので
初めて作る際はこまめに焼き具合をチェックした方がよさそうですね
もし焦げそうな場合はアルミホイルを上にかぶせて焼くことをお勧めします
Daiso×cotta 台湾カステラ風ミックスまとめ
- 簡単に美味しい台湾カステラが作れる
- 思い立ったら1時間ほどで作れちゃう
- アレンジしても美味しい
- ハンドミキサーを持っていないと作れない
- 初めて作る際は焼成時間の調整が必要
道具と材料をそろえてしまえば
簡単に美味しい台湾カステラが作れてしまいます
台湾カステラがお好きな方はぜひぜひ作ってみてくださいね
最後まで読んでいただきありがとういございました
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