セリアの製菓・製パン用品コーナー
相変わらず充実していて見ていて楽しいですよね
今回はクッキー缶が作ってみたい！
と、いうことでセリアの購入品で
クッキー缶づくりをしてみました
まずは中身のクッキーを作るための材料…
左から抹茶クッキー、ココアクッキー、バタークッキーのミックス粉です
クッキーミックス粉はその他にもあり
イチゴクッキーミックス粉やプレーンクッキーミックス粉
材料はミックス粉と水と油のみのかんたんお手軽クッキーミックス粉
カントリーマアム系のしっとりクッキーが作れる
しっとりやわらかクッキーミックス粉などなど…
2026年現在も様々なクッキーミックス粉が売られています
当記事では3種類のクッキーミックス粉で5種類のクッキー＋αの
アレンジありなクッキー缶を作ってみました
ちなみにクッキー缶やクッキールーラー
その他混ぜ込んでいるピール等
購入できるものはセリアで購入しています
ほぼセリアで完結するクッキー缶
楽しんでみていただけると嬉しいです
ミックス粉でクッキー作り！
早速作り方を熟読
見た限りでは作り方はとっても簡単です
面倒な計量もバターの重さをはかるくらい
粉の計量やふるったりはしなくてOKです
ただし、材料はミックス粉のほかに
自分で準備しなければならない物があります
＊バタークッキー
無塩バター 45g
＊抹茶クッキー
無塩バター 20g
牛乳 小さじ1杯
＊ココアクッキー
無塩バター 40g
卵黄 1個分
クッキーを作る際に必要な道具はこちら
＊ボウル
＊泡だて器
＊ゴムベラ
その他にも抜き型や包丁、
作業用のシート等作るクッキーによって
必要な道具は準備しておきましょう
道具は万が一持っていなくても
100均ですべてそろってしまうので
一緒にセリアで購入してみてはいかがでしょうか
道具全部そろえても300円（税抜）
セリアは一律100円というのが
とっても安心で嬉しいです
さて、道具と材料をそろえたら早速クッキー作りを始めます
と言っても作り方はとっても簡単
基本的にバターをクリーム状になるまで練ったら
ミックス粉やその他の材料を混ぜるだけ！
粉気がなくなったらラップにくるんで冷蔵庫で30分ほど寝かせて
好きな形に切ったり型抜いたりして焼けば完成です！
ではこちらの作り方をふまえて
5種類のクッキーをそれぞれ作っていきます
バタークッキーで型抜きクッキーとアイスボックスクッキーを作成
まずはクリーム状にしたバターと
バタークッキーのミックス粉を混ぜ合わせて
クッキー生地を作ります
型抜きクッキー用に生地の半分をラップにくるみ冷蔵庫へ
もう半分はボウルに残しておき
セリアのレモンピールを混ぜ合わせます
こちらのレモンピールは30g入っているのですが
全て入れて混ぜ合わせてみました
まんべんなく混ざったら
直径2cm程度の円柱型に成型して
ラップでくるんで冷蔵庫で1時間程度寝かせておきます
1時間後…
クッキー生地を均一の暑さに伸ばして
好きな型でクッキーを型抜いていきます
今回は一番のお気に入り千葉県の形で♪
アイシングするとかわいい
チーバくんを作ることも出来ちゃうんですよ
アイスボックスクッキーも7mmくらいの厚さにカットして
天板に並べていきます
170度に予熱したオーブンで20分程度焼きます
これで型抜きクッキーと
レモンピール入りアイスボックスクッキー
の2種類が完成しました
ちなみに型抜きクッキーはクッキールーラーがあると便利
生地の両脇にクッキールーラーを置いてめん棒で伸ばすと
生地を均一の厚さに伸ばすことが出来ます
このクッキールーラも
もちろんセリアで売っています
サイズは
全長30cm×厚さ0.5cm
お値段はもちろん100円です
抹茶クッキーは切りっぱなしの四角いクッキーで楽をする
続いては抹茶クッキーミックス粉を使います
クリーム状にしたバターと牛乳を混ぜ合わせ
更にミックス粉も加えて粉気がなくなるまで混ぜ合わせればOK
ラップで包んで12×12cmほどの正方形にして冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
生地の厚さは約3mmほどになるよう伸ばしています
1時間後、好きな大きさに包丁でカットします
私は16等分（3×3cm）にカットし
クッキングシートに並べて
170度で20分ほど焼成すれば
3種類目の抹茶クッキーの完成です
ココアクッキーはアレンジでとっても美味しく
ココアクッキーミックス粉は
アーモンドがたっぷり入ったアイスボックスクッキーと
粉糖をまぶしたスノウボールクッキーにします
まずはスノウボールクッキーから
クリーム状にしたバターと卵黄を混ぜ
更にミックス粉を粉気がなくなるまで混ぜ合わせます
粉気がなくなったら
生地を半分ラップにくるんで
冷蔵庫で1時間ほど寝かせます
もう半分の生地にはセリアで購入した
ローストアーモンドダイスを1袋入れます
クッキー生地とアーモンドがしっかり混ざったら
直径2cm程度の円柱型に成型してラップにくるみ
1時間ほど冷蔵庫で寝かせます
1時間後、アーモンドがたっぷり入った
アイスボックスクッキーは
7mmほどの厚さにカットして天板に並べます
スノウボールクッキーは
16分割にして丸めて天板に並べていきます
どちらも170度のオーブンで20分ほど焼成します
アイスボックスクッキーはこのまま冷まして完成！
スノウボールクッキーは粗熱を取ってから粉砂糖をまぶして完成です
※この時溶けない粉砂糖だと見た目がとってもきれいです
セリアに溶けない粉砂糖も売っているので
つかってみたいかたは一緒に購入してみてくださいね！
これで無事5種類のクッキーが完成
残った卵白もクッキーにしちゃいます
ココアクッキーには卵黄を使うのですが
残った卵白はメレンゲクッキーにしちゃいました
*卵白 1個分
*砂糖 4~50g
砂糖を複数回に分けて入れながら
ハンドミキサーで混ぜ合わせていきます
しっかり混ぜ合わせてツノがピンと立つようになったら
絞り袋で直径2cmほどの大きさに絞り
100度に予熱したオーブンで60分ほど焼いたら完成です
メレンゲクッキーが苦手でしたら
ラングドシャクッキーにしてもいいですよね
卵白の量に合わせたレシピを乗せていますので
ご参考までに
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【卵白消費レシピ】作りやすい分量で作るサクサク美味しいラングドシャクッキー
2022/6/28
焼きあ上がったクッキーを缶に詰める
焼き立てはとってもいい香り
熱々の柔らかいクッキーを食べるのも良し
冷めてサックサクのクッキーを食べるも良し
お好きな方で楽しみましょう
私はせっかくいろいろな種類のクッキーを作ったので
これまたセリアで購入した缶に詰めて
クッキー缶にしてみました
どうでしょう？
缶に入れる、それだけでなんだか美味しそうじゃないですか？
セリアで買えるクッキー缶については下記の記事で詳しく書いてます
ラッピング用の缶についてご興味のある方は
ぜひこちらの記事も読んでみてください
関連記事
今回使った100均材料と使った感想
- クッキー缶
- クッキーミックス粉（3種）
バタークッキー
抹茶クッキー
ココアクッキー - レモンピール
- ローストアーモンドダイス
- クッキールーラー
今回はセリアで購入した8種の材料、道具を使いました
このほかにもセリアにはクッキー型やめん棒などの道具
粉糖などの材料もそろっています
使ってみた感想ですが
味も美味しいし簡単で手軽に作ることが出来ました
お菓子作り初心者の方にもピッタリです！
また、様々な種類のクッキーを簡単に作れるので
クッキー缶を作るのには向いていると思います
ただ、たくさんのクッキー缶を作りたい場合は
大量のクッキーを作る必要があります
正直クッキーミックスは大量のクッキーを作るのには
コスパが悪いかなぁ…と
大量のクッキーを作る際はミックス粉ではない方が良いと思います
バタークッキーやココアクッキーで作ったように
ドライフルーツを混ぜ込んだりナッツを混ぜたり
今回はやっていませんが
プレーンクッキーミックスには
紅茶の茶葉を刻んで入れてみたり
カボチャパウダーやほうじ茶パウダーなど
（こちらのパウダー系はセリアで買えます）
パウダー系を混ぜ込むことで
一味変わったクッキーも楽しめます
今回クッキー缶を作ってみてとっても楽しかったです
思い付きで作り始めてし舞いましたが
きちんと形になって嬉しくもありました
ただ、もうちょっと計画的にやればいいものが作れそうな気もします
次回はきちんと考えてたくさんの種類のクッキーと
ラッピング用の缶を準備して計算しつつ作ってみたいと思います
というわけで本日はここまで
最後まで読んでいただきありがとういございました
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