前回の第1回友チョコ会議からあっという間に時が過ぎ
気づけばバレンタインまで1週間を切ってしまいました！！
前回の友チョコ会議はこちらから
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【2023年版】バレンタインデーに何を作る？第１回手作り友チョコ会議
2023/1/21
今回は第1回友チョコ会議の結果を踏まえて
同じワッフルをもっと効率よく&美味しく作れないか試してみました
もしよろしければ最後まで読んでいただけると嬉しいです
前回の反省を踏まえてワッフルをミニサイズに
最終的にどれだけ作ればよいのかを今一度二人に確認したところ
長女は13人、次女は4人とのこと
まぁ…予備も含めると20食分は欲しいところです
そうなるとやっぱり大量に作れる物でないと
相当大変なことになってしまいます
前回作ったワッフルはお友達と被らなさそうでなかなか良いと思ったのですが
20食作るとなるとかなり時間がかかる上に
ワッフルメーカーにつきっきりになるため
労力がかかりすぎるとNGに
ちなみに我が家のワッフルメーカーはヴィタントニオを使ってます
でもワッフルを一度にもっとたくさん焼くことが出来れば
時短になるし良いのでは…と
今回はワッフルのサイズをミニサイズにして
一度に8個ずつワッフルを焼いてみることにしてみました
ミニサイズのワッフルは良いことだらけ！
今までは鉄板の中央に生地を1個ずつ置いて
一度に2個までしか焼くことが出来なかったワッフルを
生地の分割を半分にすることで
鉄板の四隅に生地を配置することで一度に8個焼けるようになりました
更に生地が小さいこともあって焼き時間は4分から3分に短縮できました
焼き上がりが多少くっついてしまっても
簡単に切り離すことはできるので問題なし
今回はプレーン20個、抹茶20個をあっという間に焼き上げることが出来ました
ミニサイズではあるものの20個ずつ焼ければ2種類ずつお渡しできるし
これはなかなか良いかもです！
最後にチョコレートでおめかしして完成
今回のワッフルは前回のワッフルと違い
ポップシュガーを使わずに焼き上げました
理由は簡単！ポップシュガーを使うと
とけたお砂糖が鉄板に焦げ付きべとべとになってしまうからです
ワッフルが鉄板にくっついてしまいはがれにくくなっちゃうんですよね
これも時間ロスの原因だったりします
更にはお掃除も何気に大変で…（苦笑）
なので今回はポップシュガーは使わずに
チョコレートコーティングをすることに
早速プレーンにはミルクチョコレートを
抹茶にはホワイトチョコレートを半分つけてみたのですが
チョコレートが固まるまでにもかなりの時間がかかってしまい
ミニワッフルいいじゃん！なんて思っていたのに
ここにきてやっぱりダメかも（苦笑）
と、雲行きが怪しくなってきてしまいました
とりあえずバレンタインまで時間がないし
候補としてミニワッフルはキープされました
もう一つ候補が上がっているので
また次回の友チョコ会議の記事でかかせていただきますね
ミニワッフルのお味は？
チョコレートコーティングしたワッフルは
かなり美味しく大成功だったといえます！
特に長女と次女は抹茶×ホワイトチョコのワッフルが気に入ったようで
大量に作ったワッフルはあっという間になくなってしまいました
見た目もかわいいし食べやすいサイズ
とりあえず第一候補としてキープしておきます
というわけで、第2回友チョコ会議はこれにて終了
優秀な友チョコサポーターになれるよう
もうちょっとの期間、頑張りたいと思います
バレンタインデーまであと5日！！
最後まで読んでいただきありがとういございました
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