ダイソーの製菓製パンコーナーがかなり充実していて
見ているだけでもとっても楽しいです
今までも気になった商品を片っ端から試してみたのですが
今回はこちら
ちぎりパン用トレーなるものが売っていたので
お試しで購入してみました
当記事ではちぎりパン用トレーを使ってみた感想や
パンのレシピ、ちぎりパンを使ったサンドイッチをご紹介いたします
使い捨てタイプのちぎりパン用トレーを使ってみたいとお考えの方
ぜひぜひ最後まで読んでいただけると嬉しいです
ちぎりパン用トレーを早速使ってみた
というわけで早速開封
紙タイプのトレーでコンパクトに折りたたまれています
特に難しい組み立てはなく
ただただ広げるだけ！
オーブンシートを敷いたり、油脂を塗る必要はなし
とっても手軽に使うことが出来ます
サイズは15cm×15センチ×高さ4cmで
ミニサイズのトレーです
耐火温度は190度
加熱の上限時間は30分となっているので
200度以上の高温調理や
長時間の焼成が必要になるパンには向きません
ケーキ型にはよくレシピがついているのですが
パン型には残念なことにレシピがついていないのです（苦笑）
なので手探りで作っていかなければならないのが残念なポイントの一つです
数回使ってみてちょうど良さそうなレシピを考えてみたので
もしよろしければ参考にしてください
ダイソーちぎりパン用トレーを使ったレシピ
材料
*強力粉 200g
*牛乳 160g
*砂糖 20g
*塩 5g
*バター 20g
*ドライイースト 2g
作り方
- バター以外の材料を混ぜ合わせてしっかり捏ねます
- 生地がまとまってきたらバターを入れて更に捏ねます
- 生地にツヤが出てきたら表面を張らせるように丸めてボウルへ入れ
ラップをかけて一次発酵を取ります - 生地が2倍に膨らんだら一次発酵完了
- 生地を16分割にします（1つあたり約24gでした）
- 生地を丸めて15分ほどベンチタイムを取ります
- 生地を丸めなおして表面をピンと張るように丸めたら
ちぎりパン用トレーに並べて二次発酵を取ります
- 生地がぷっくり（約1.5倍）膨らんだら二次発酵完了
- 190度に予熱したオーブンで20分ほど焼成したら完成です
ぷっくりこんがり良い感じ
そのまま食べてもほんのり甘くておいしいですが
ちぎりパンはサンドイッチにしてもかわいいですし
特別感が出るのでお勧めです♪
美味しい！かわいい！ちぎりサンドイッチ
材料
【生ハムサンド】
*生ハム 8枚
*スライスチーズ 1枚
*ミニトマト 2～4個
*レタス 適量
【たまごサンド】
*ゆでたまご 1個
*マヨネーズ 適量
*塩、胡椒 適量
作り方
【生ハムサンド】
- ちぎりパン一つ一つに切り込みを入れていきます
私は斜めに入れましたが縦、横お好きな風に切り込みを入れてください
切り込みが深すぎるとパンがちぎれてしまうので
切り込みは生地の4分の3くらいまでにしておきましょう - 切り込みを入れた場所にバターやマヨネーズ（分量外）を塗っておきます
お勧めはからしマヨorからしバター - レタスは洗って水気をふき取りパンのサイズに合わせて小さくカットしておきます
- スライスチーズは四角く4等分にカットし
更に三角形になるように半分にカットして前文で8等分になるようにしておきます - ミニトマトは洗い、へたを取ったら5ミリくらいの厚さにスライスします
- カットしてバターもしくはマヨネーズを塗ったちぎりパンに
レタス、チーズ、生ハム、ミニトマトを挟んだら完成です
【たまごサンド】
- ゆでたまごをボウルに入れてマッシャーなどでつぶします
この時大きな塊が残らない方がサンドしやすいです - 塩、胡椒を入れて軽く混ぜたらマヨネーズを入れて混ぜます
- スプーンなどで切り込みを入れたちぎりパンに挟んだら完成です
私は洗い物がめんどうすぎて
たまごサラダを作る際にアイラップを使いました
アイラップに茹で卵を入れてもみもみ
塩、胡椒を入れてもみもみ
マヨネーズを入れてもみもみ
最後に小さく袋に穴をあけて絞り出し袋にして
切り込みを入れたパンにサンド
アイラップ優秀過ぎます！
洗い物も出ずとっても楽なのでぜひぜひお試しください
ダイソーのちぎりパン用トレーを使った感想
お手軽にパンを作ることが出来てしまうので
とても便利だなと思いました
また、プレゼント用のパンであれば
トレーに入ったままお渡しすることが出来るので
とても便利だと思います
ただ、残念だなぁ…っと思ったのが
分量を参考に出来るレシピがついていない事と…
（※抹茶とココアのちぎりパンも作ってみたので後日upしますね）
生地離れが微妙（笑）
焼きあがったパン生地を取り出した時に
ところどころパン生地に傷が（苦笑）
側面や底面が少しはがれてしまうのが残念だな…と思いました
とはいえパン型を持っていないけど
お試しでちぎりパンを作ってみたい方や
ちぎりパンをプレゼントしたい方には
とても重宝する商品だと思います
出来れば一回り位大きいサイズもあると良いなぁなんて思ってます
ダイソーさん18cm×18cm×h4cmの型も
ぜひぜひ作ってくださーい（笑）
最後まで読んでいただきありがとういございました
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