１月も後半に入り様々なお店で
バレンタインデー関連の商品をたくさん見かけるようになりました
今年も長女の友チョコ作りの優秀なサポーターになるべく
どんなものを作るのか、何人に渡したいのかを聞き込み
レシピを探し中のゆっこです
早速これはどうかな！？というものを試作し始めました
今年のバレンタインデーに手作りの友チョコを…と
考えている方の参考に少しでもなればよいなと考えております
もしよろしければ最後までご覧いただけると嬉しいです
2023年バレンタイン、友チョコはいくつ必要！？
2022年、長女は16人のお友達と友チョコ交換をしました
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まぁそれはそれは大変でした
上記の記事にもある通り長女も大変だったようで
「来年はもっと少なくする」
と言っていたのですが…
何人と交換するか尋ねてみたところ
「うーーーん…10人…いやもっと行くかも」
とのこと…去年と大して変わらなさそう（苦笑）
これは余裕をもって20個くらい用意しておいた方が良いのかも
と思わされました
しかも今年は次女もバレンタインデーに参戦するとのことで
キッチンが戦場になりそうな予感がしております
次女の方は10個くらい用意しておけば大丈夫そうかな…
2023年バレンタイン、友チョコは何を作る！？
長女は20個、次女は10個用意するとして
問題は何を作るか
2022年の記事を読み返すともらったお菓子は
クッキー、ガトーショコラ、マフィン、ブラウニーが多かったようです
そしてバレンタインということもあって
チョコ系の味に偏っていました
食べる側としては…結構飽きちゃうんですよね（笑）
しょっぱい系のお菓子もありなのでは？と思い
長女に提案してみたところあまりいい顔をせず
とりあえず甘い系のお菓子で
被らなさそう且つあまり難しくないお菓子を考えてみました
ちょうど頂き物のワッフルを食べつつ考えていたのですが
そのワッフルがとても美味しかったこともあり
第1回脳内友チョコ会議でワッフルが可決されました
作ってみてわかる良いところ＆悪いところ
ワッフルはオーブンも使わないし、簡単に作れちゃうから良いかも！！！
というわけで早速試作
ワッフルは今まで何度も作ったことがありますが
大量に作ったことがありませんでした
とりあえず大量に作ることが可能なのかを確認したくて
20個作成をしてみたのですが…
我が家のワッフルメーカーはヴィタントニオのものを使っています
最近のワッフルメーカー温度調節が出来るようになってるんですね
新しいのが欲しくなっちゃうなぁ…
直径7センチほどのワッフルを焼いてみたのですが
一度に2枚作成で3分ほど焼成するので
全部焼くと40分ほどかかってしまいます
- 鉄板にバターを塗る
- 生地にポップシュガーつけて天板へ置きプレス
- 3分待つ
- 焼け具合を確認
- 取り出してケーキクーラーへ
地味にこの作業がなかなか大変でした
何よりも3分間ワッフルメーカーの前で待っている時間が
なんかもったいない感じがしちゃいました（笑）
ワッフルの大きさをもう少し小さくして
一回に4枚ワッフルが焼ければもっと良いのかもですね
もう一回くらい試作してみようと思います
今回作ってみたワッフルは2種類
試作で作ったワッフルはプレーンとオレンジの2種類
プレーンの方にはポップシュガーをつけてショリショリ食感が楽しめます
オレンジの方にはオレンジピールを混ぜ込んで焼いてみました
香りがとてもよかったのですがポップシュガーは使っていない為
甘さは控えめ…これはこれで美味しいのですが
チョコレートでコーティングすると更に美味しいかも！
というわけで、第1回友チョコ会議はこれにて終了
本日の反省を生かしてバレンタインデーまでに
優秀な友チョコサポーターになれるよう
頑張りたいと思います
バレンタインデーまであと25日！！
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