1月も後半に入り様々なお店で
バレンタインデー関連の商品をたくさん見かけるようになりました
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今年も長女の友チョコ作りの優秀なサポーターになるべく
どんなものを作るのか、何人に渡したいのかを聞き込み
レシピを探し中のゆっこです
早速これはどうかな!?というものを試作し始めました
今年のバレンタインデーに手作りの友チョコを…と
考えている方の参考に少しでもなればよいなと考えております
もしよろしければ最後までご覧いただけると嬉しいです
2023年バレンタイン、友チョコはいくつ必要!?
2022年、長女は16人のお友達と友チョコ交換をしました
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まぁそれはそれは大変でした
上記の記事にもある通り長女も大変だったようで
「来年はもっと少なくする」
と言っていたのですが…
何人と交換するか尋ねてみたところ
「うーーーん…10人…いやもっと行くかも」
とのこと…去年と大して変わらなさそう(苦笑)
これは余裕をもって20個くらい用意しておいた方が良いのかも
と思わされました
しかも今年は次女もバレンタインデーに参戦するとのことで
キッチンが戦場になりそうな予感がしております
次女の方は10個くらい用意しておけば大丈夫そうかな…
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2023年バレンタイン、友チョコは何を作る!?
長女は20個、次女は10個用意するとして
問題は何を作るか
2022年の記事を読み返すともらったお菓子は
クッキー、ガトーショコラ、マフィン、ブラウニーが多かったようです
そしてバレンタインということもあって
チョコ系の味に偏っていました
食べる側としては…結構飽きちゃうんですよね(笑)
しょっぱい系のお菓子もありなのでは?と思い
長女に提案してみたところあまりいい顔をせず
とりあえず甘い系のお菓子で
被らなさそう且つあまり難しくないお菓子を考えてみました
ちょうど頂き物のワッフルを食べつつ考えていたのですが
そのワッフルがとても美味しかったこともあり
第1回脳内友チョコ会議でワッフルが可決されました
作ってみてわかる良いところ&悪いところ
ワッフルはオーブンも使わないし、簡単に作れちゃうから良いかも!!!
というわけで早速試作
ワッフルは今まで何度も作ったことがありますが
大量に作ったことがありませんでした
とりあえず大量に作ることが可能なのかを確認したくて
20個作成をしてみたのですが…
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我が家のワッフルメーカーはヴィタントニオのものを使っています
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最近のワッフルメーカー温度調節が出来るようになってるんですね
新しいのが欲しくなっちゃうなぁ…
直径7センチほどのワッフルを焼いてみたのですが
一度に2枚作成で3分ほど焼成するので
全部焼くと40分ほどかかってしまいます
- 鉄板にバターを塗る
- 生地にポップシュガーつけて天板へ置きプレス
- 3分待つ
- 焼け具合を確認
- 取り出してケーキクーラーへ
地味にこの作業がなかなか大変でした
何よりも3分間ワッフルメーカーの前で待っている時間が
なんかもったいない感じがしちゃいました(笑)
ワッフルの大きさをもう少し小さくして
一回に4枚ワッフルが焼ければもっと良いのかもですね
もう一回くらい試作してみようと思います
今回作ってみたワッフルは2種類
試作で作ったワッフルはプレーンとオレンジの2種類
プレーンの方にはポップシュガーをつけてショリショリ食感が楽しめます
オレンジの方にはオレンジピールを混ぜ込んで焼いてみました
香りがとてもよかったのですがポップシュガーは使っていない為
甘さは控えめ…これはこれで美味しいのですが
チョコレートでコーティングすると更に美味しいかも!
というわけで、第1回友チョコ会議はこれにて終了
本日の反省を生かしてバレンタインデーまでに
優秀な友チョコサポーターになれるよう
頑張りたいと思います
バレンタインデーまであと25日!!
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