先日食パン型を購入しました
食パン型 1斤【出没！アド街ック天国で紹介】【浅井商店オリジナル】空焼き不要 スルッと型離れ アルタイトスーパーシリコン加工「売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤」パン手作り パン作り道具
浅井商店の理想の食パン型１斤
ずっとキューブタイプの食パン型が欲しくて
いろいろと検討していたのですが
やっとこれだ！というものを購入することが出来ました
早速購入後に食パンを焼いてみたのですが
商品名通り本当に理想の食パンが焼けました！！
これから食パンを買うことも極端に少なくなってしまいそうです
というわけで、当記事では
浅井商店の理想の食パン型１斤のレビューをさせていただきます
メリット、デメリットはもちろん
気に入ってる点や買って良かったところ等々
事細かに書いていこうと思っておりますので
食パン型の購入を検討されている方
理想の食パン型が気になっていた方
是非最後まで読んでいただけると嬉しいです
浅井商店の理想の食パン型１斤の良いところ
本当に理想の食パンが焼ける！！
皆さんは食パンと聞くとどのような形、大きさを想像するでしょうか？
おそらくスーパーやコンビニで売っているような
正方形の形を想像するのではないでしょうか？
そのくらい食パンは「あの形、大きさ」の印象が強いと思います
もちろん私も食パン１斤と聞けば「あの形、大きさ」を思い浮かべます
そしてパン作りを始めたころに購入した１斤型で
一般的なサイズの食パンが焼けると思い込んでいました
実際に焼いてみると想像とは全然違う長細い形
スライスすると9センチ×9.5センチの食パンが焼きあがりました
一般的な食パンは12センチ×12センチなので
かなり大きさが違いますよね
当時は『思ってたのとちがーう』なんて思ったものです
そんなわけで一般的な大きさの食パンが焼ける型にあこがれ続け
キューブ型良いなぁなんて思ったのですが
普通に売られている１斤のキューブ型はサイズを見ると
一回り小さいサイズの食パンが焼けるようなので買うのをためらっていました
そんな時出会ったのが浅井商店の理想の食パン型なのです
理想の食パン型の焼き上がりは12センチ×12.5センチ！
一般的な食パンとほぼ同サイズのパンに焼きあがるのです
スーパーシリコン加工で買ってきてすぐに焼ける
アルタイトの型を買ったとき少々面倒だと思うこと
それは、型の空焼きです
空焼きとは…
工場で加工された際に付着した工業油を焼き切り
改めて型に油脂を塗り込みなじませることで
型離れを良くすることです
この工程を省くと焼きあがったパンが油臭くなったり
型離れが悪く、パンがこびりつき型からうまく取り出せなくなります
せっかく食パンを焼いたのに美味しくない、見た目もボロボロ
なんて残念過ぎるのでアルタイトの型を購入した場合は
必ず空焼きをする必要があります
しかしこの理想の食パン型は
アルタイトの型ではありますがスーパーシリコン加工されているため
空焼きの必要がないのです
購入後に台所用洗剤で洗浄してすぐに使えてしまう
というのが本当にうれしいところです
実際購入後早速つかってみたのですが
空焼きをしていないのにするっと型離れし
きれいに焼くことが出来ました
焼きたかった形に焼き上げることが出来
テンションは爆上がりです
注意
スーパーシリコン加工されていない理想の食パン型もあります
購入の際は必ず確認をしてください
小さなおしゃれがポイント 浅井商店の刻印
購入の決め手となったのは焼き上がりの食パンサイズですが
もう一つ…実は食パン型にかわいい刻印を見つけてしまったのです
とっても小さな刻印ですが『浅井商店』の文字
なんか特別って感じがしてこういうの大好きなんですよ
小さいサイズがまたかわいい
ちなみに焼成後のパンには全く影響はありません
あくまでも型についた刻印です
浅井商店の理想の食パン型１斤の残念ポイント
使用後にパラパラ剥がれ落ちる何かに驚かされる
使用し始めてから数回使った時のこと
お手入れをして型をしまおうと思った時に
蓋の外側にカピカピしたものが付着していました
汚れが落ちていなかったのかななんて思っていたのですが
よく見るとどうやらコーティングがパラパラとはがれている模様
しかも部分的にはがれて見た目もボロボロ（苦笑）
蓋の右半分がほぼはがれてます
気づいたときはパニックで
「えっ！？ナニコレ？？不良品つかまされた！？」
なんて思ったのですが
楽天の浅井商店、食パン型の購入ページにちゃんと書いてありました
以下引用
現在までスーパーシリコン加工の食パン型の外側には
汚れ防止の意味で透明のシリコンを施して参りましたが、
シリコン材の高騰、アルタイト材との相性の問題で
ご使用後にすぐに剥がれてしまう事例が確認できております。
使用しているシリコン材は食品対応で人体には影響ございませんが、
今後の生産分より廃止とさせて頂きます。尚、内側は今まで通りアルタイト材との相性が良い
スーパーシリコン塗装を施しますので、
これまで通り感動的な型離れをお楽しみ頂けると思います。
2022年1月12日
これを見つけたときは少し安心しました…
とりあえず普通に使用する分には問題なさそうです
が、蓋の部分が少しボロボロになってしまったのはかなり残念ですがね
これから生産されるものについてはこんなことはないとは思いますが
店舗で売られているもので新しく生産されたものではない場合は
もしかするとコーティングがはがれてしまうものがあるかもしれません
焼きあがったパンがいつもの保存袋に入らない
そう、愛用していた一斤サイズの保存袋
今までは下記の記事でも紹介した保存袋に焼いたパンを入れていたのですが
参考記事
-
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【あと〇円！】金額調節にピッタリな製菓・製パンの神アイテム
2021/9/15
この袋だとギリギリ入らないんです
いつも焼いたパンは１斤のＰＰ食パン袋で保存していたので
入らないとわかってかなり焦ってしまいました
とりあえずパンをスライスしてから
半分ずつ保存袋に入れることで事なきを得ましたが
これからは袋のサイズを１斤から１．５斤に
サイズアップしなければならないようです
まだ１斤の袋がたくさんあるので
購入については検討中です（苦笑）
理想の一斤方に合わせた食パンレシピ
耳まで美味しい♪ 食パン 理想の一斤
（別ウィンドウで開きます）
こちらのレシピでも良いですし
自分のオリジナルレシピで焼いても良いと思います
一応私のオリジナルレシピも置いておきますね
お気に入りレシピなのでもしよろしければお試しくださいね
【食パン １斤分】
*強力粉 ３００ｇ
*牛乳 ２２８ｇ
*砂糖 １２ｇ
*はちみつ １０ｇ
*塩 ３ｇ
*バター ２４ｇ
*ドライイースト ３ｇ
- すべての材料を良く混ぜしっかり捏ね上げます
- 生地が約2倍に膨らむまで一次発酵を取ります
- 生地をに分割し丸め、ベンチタイムを15分ほど取ります
- 生地を楕円形に伸ばし三つ折りにし、さらに二つ折りにして綴じ目をしっかりとじます
- 4の生地をコロコロ細長く伸ばしていきます
- 30センチほどの長さになったら二つ折りにして油脂を塗った食パン型へ入れます
- もう一つの生地も同様に成型し食パン型へ
- この時生地が互い違いになるよう入れます
- 蓋をして生地が型の7分目まで膨らむまで二次発酵を取ります
- 190度に予熱したオーブンで35分焼成すれば完成です
しっとりふわふわで耳まで美味しいですよー
そのまま食べても良し、サンドイッチにしても良し
トーストしても良し
ぜひぜひお試しください
理想の食パン型はどこで買える？お値段は？
浅井商店の理想の食パン型は
楽天かAmazon、実店舗で購入可能です
楽天の方は大人気商品で売り切れなことが多いです
購入したい方は
お気に入り登録して再入荷のお知らせの登録もしておくことを
オススメします！
食パン型 1斤【出没！アド街ック天国で紹介】【浅井商店オリジナル】空焼き不要 スルッと型離れ アルタイトスーパーシリコン加工「売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤」パン手作り パン作り道具
また、東京都の合羽橋まで行けちゃうという方は
実店舗まで購入しに行くのも良いと思います
個人の感想ですが実店舗の方が商品が置いてある気がします
ただ、店舗に置いていない場合も考えて
あらかじめ在庫の確認はしておいた方が良いかとは思います
せっかく言ったのに目的のものが無かったら悲しいですからね
お問合せ先はこちら↓
気になるお値段は
楽天で購入した場合 2,860円（税込）＋送料
私は実店舗で購入したのですが
2,420円（税込）で購入することが出来ました
実店舗で購入する場合は送料の代わりに交通費が発生しますので
その辺を検討しつつ
購入を考えてみてください
浅井商店 理想の食パン型 まとめ
大満足な点
*理想のサイズに焼きあがる
*空焼き不要で購入後すぐに使える
*刻印がかわいい
残念な点
*外側のシリコンが剥げやすい
*愛用していた保存袋に入らない
お値段
*楽天購入 2,860円（税込）＋送料
*実店舗 2,420円（税込）＋交通費
以上2022年4月1日現在の情報となります
お値段については特に変わる可能性もありますので
購入の際は確認をお忘れなく
この食パン型本当にお勧めです
大好きすぎてすでにもう一つ欲しいと思っているので
楽天を常にチェックしておこうと思いますｗ
合羽橋にまた行く機会があれば
お店で購入してこようと思います
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本当にありがとうございます！！
これからも季節のパンやサンドイッチの作成をご紹介していく予定ですので
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１０年以上前のことですが
パン作りの通信講座を受けていました
参考程度に読んでいただけると嬉しいです
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