サンドイッチ サンドレシピ

【手作りサンドイッチ】美味しい!ボリューム満点!!アメリカンクラブハウスサンドレシピ

さてさて8月になってしまいました
まだまだ夏休みは長いですがお昼の準備…
頑張りすぎない程度にやっていきましょう!

今日ご紹介するサンドイッチはこちら

ボリュームたっぷりのアメリカンクラブハウスサンドです
美味しいうえにボリューム満点
部活帰りの腹ペコシスターズのおなかも十分に満たしてくれましたよー
もしよろしければ最後までご覧くださいね

 

アメリカンクラブハウスサンドとは

19世紀にアメリカの高級カジノクラブ「サラトガクラブハウス」で考案されたので
クラブハウスサンドイッチと呼ばれるようになったそうです(諸説あり)

典型的なレシピはトーストしたパンにターキー、ベーコン、レタス、トマト等を挟んだ物
3枚の食パンを使い3段重ねにするのが基本とのこと
ターキーの代わりにローストチキンやローストビーフが代用されたり
キュウリ、ハム、チーズ、たまごが挟まれることもある by Wikipedia

なるほど…
意外とこれを挟まなくてはいけない!
みたいな縛りが無いんですかね?

というわけで作りやすい材料で作ってみることに
基本の3段重ねにして
具材はベーコン、レタス、トマト、キュウリ、ゆでたまご
サラダチキン、チーズを入れて作ってみることにしました

アメリカンクラブハウスサンドの作り方

【材料 3人分】

*食パン 9枚
*ベーコン 3枚
*レタス 大き目2枚
*トマト 1個
*キュウリ 1本
*ゆでたまご 3個
*サラダチキン 1パック
*スライスチーズ 6枚

*バター 適量
*ケチャップ 適量

下準備
食パンはトースターで焼き色がつく程度までトーストしておく
ベーコンは半分に切って焦げ目がつく程度まで焼く
レタスは洗って適当な大きさにちぎっておく
トマトは6分割になるように輪切りにする
キュウリは半分に切りスライサーで薄切りしておく
サラダチキンは薄切りにしておく

  1. トーストした食パンにケチャップを塗る
  2. 1の上にベーコン、スライスチーズ、トマト、レタスを乗せる
  3. エッグスライサーで輪切りにしたゆでたまごを乗せる
  4. バターを塗った食パンでサンドする
  5. 4の食パンにバターを塗る
  6. 薄切りにしたキュウリ、サラダチキン、スライスチーズをのせる
  7. バターを塗った食パンでサンドする
  8. 対角線上に包丁を入れて4等分にする
  9. 崩れないようにピックなどをさしてお皿に盛りつければ完成です

我が家は長女がマヨネーズ嫌いの為
マヨは使わず食パンにはケチャップとバターを塗り
味付けは特別にせずそれぞれの素材の塩味にお任せすることに

スライスチーズはレッドチェダーとホワイトチェダーの2種類を使ってます
下準備に少々時間はかかるものの
準備さえできればあとの組み立てはかなり簡単

やっぱりジャンキーなサンドにはポテトもつけたい
ということでフライドポテトも揚げて
ガッツリボリューム満点
アメリカンクラブハウスサンドセットの完成でーす

 

実食

ドはまりしているハラペーニョも添えていただきます

具材たっぷりで大口でガブリといただくサンド
レタスとキュウリのシャキシャキ食感
ベーコンとトーストの熱で少しとろけたチーズ
みずみずしいトマト
全てが合わさってめちゃウマです

味付けはしなかったけど
バター、ケチャップ、ベーコン、チーズ、サラダチキン
の塩味でちょうどいい感じでした

食べきれなくて残っちゃうかも…なんて思ったものの
そんな心配ご無用!
きれいさっぱり食べ尽くしてしまいました

 

アメリカンクラブハウスサンドレシピ まとめ

たっぷりお野菜とお肉類がサンドされた
アメリカンクラブハウスサンド
少し準備は大変ですが、がっつり大満足できるサンドイッチです

具材もとりあえずご自宅にある物を挟んで
作ってみるのはいかがでしょうか?
お腹ペコなお子さんもきっと満足してくれるはずです!?

 

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  • この記事を書いた人

ゆっこ

パン大好きアラフォー主婦です。旦那と高2、中2の女子二人と私の4人家族です。独身時代はブラックな某スクールでパソコン講師をしており、その後事務職に転職。結婚後は様々な職種のブラックパートを経験しました(笑)。現在はブラックパートを脱してホワイトな職場(笑)で気楽に楽しく仕事をしています。 こちらでは大好きなパン作りのことを中心に書いていきたいと考えております。

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