サンドイッチ パン作り

【バゲットを使って美味しい朝食を】美味しいバゲットの食べ方5選

昨日10年にわたるバゲット修行の記事を書かせていただきました
まだ読んでいない方は読んでいただけると嬉しいです

バゲット修行をすると
とにかく練習練習でたくさんの数のバゲットを焼きます
そうすると毎日のように朝食に並ぶバゲット
最初は出された朝食を食べてくれる家族ですが
そのうち飽き始めて「またぁ…」という反応に

そこで当記事では
バゲットを使った美味しい朝食をご紹介します

こんな方におすすめ

  • バゲットの消費が追い付かない
  • バゲットを作りすぎて家族から飽きられてきてしまった

バゲットサンドで美味しくいただく

バゲットに切り込みを入れて具材をたっぷり挟み
豪快にいただいちゃいましょう
シンプルなたまごサンドやツナサンドも良いですが
噛み応えのあるバゲットサンドには
お肉系の具材がピッタリ合います

我が家での人気バゲットサンドはこちら

1.ペッパービーフサンド

 

我が家で人気第1位のサンドイッチ
ペッパービーフサンドです

切り込みを入れたバゲットにバターを塗り
レタスとペッパービーフをサンドしただけのサンドイッチ
味付けは特別せず塗ったバターとペッパービーフの塩気だけでいただきます
もちろん味が足りなければマヨネーズを絞っても美味しいと思います

食べやすい大きさにカットして
朝からがっつりといただいちゃいましょう

ちなみにお勧めのペッパービーフは
日本ハムの切り落としペッパービーフ
内容量もたっぷり入っているうえに
あけしめ口がとっても使いやすくなっていて
ウェットティッシュの口のようになっているので
何度も開け閉めすることが出来ます

そのため少し余ってしまった場合でも
あけしめ口を閉じればよいだけ
無駄なラップやジップバックを使う必要がありません

 

2.生ハムカマンベールサンド

ちょっとばかし高級な食材となりますが
生ハムとカマンベールチーズを挟んだサンドイッチ

こちらのサンドについては以前記事を書かせていただいています

こちらも切り込みを入れたバゲットにバターを塗り
レタス、生ハム、8等分にカットしたカマンベールチーズを挟むだけ
シンプルですがとっても美味しいです

ただ、生ハムもカマンベールもややお高目で
たまにしか登場しないサンドイッチとなっておりますwww

 

3.ハム・ベーコンを使ったサンドイッチ

一番低コストでちょこちょこ登場するサンドイッチ
BLTサンドやハムチーズサンドもバゲットとの相性はピッタリです
食パンで作るサンドイッチも良いですが
バゲットで作ったサンドイッチはカフェ気分で味わうこともできますよ

ぜひぜひお試しください
作り方はYouTubeでもアップしているので
もしよろしければご参考までにどうぞ

 

フレンチトーストでいただく

鉄板中の鉄板でしょうかね??
前日からスライスしたバゲットを卵液に浸して
食べる直前にバターで焼くだけ!

焼きあがった熱々のフレンチトーストに
お好みでたっぷりのハチミツや粉糖をかけてあまあまにすると
日頃の疲れが吹っ飛んでしまいそうです

若干おやつのような朝食になってしまいますが
子供たちが大好きでよくリクエストをしてきてくれます

 

明太フランスでいただく

明太子を皮からほぐしだしてバターを混ぜ
バゲットの中央に切り込みを入れ
カット面とバゲットの上部に明太バターをたっぷりと塗ります
トースターで焼いたら完成♪

簡単なうえに焼きたては超超美味しいですよ
もっと簡単に作りたい場合は
市販の明太マヨネーズをたっぷり塗って焼いてもOK

熱々をハフハフしながらいただくのがたまらなく美味しいです
本当に暑いのでやけどには注意してくださいね

 

予定がない日は遠慮なくガーリックフランスで朝ごはん

オリーブオイルにすりおろしにんにくを混ぜたものを塗って
トースターで焼くだけ
ガーリックフランスも美味しいですよねぇ

ただ匂いがすさまじいゆえに予定のある日はNGですね(^_^;)
予定のない日にたっぷりのにんにくを使っていただいちゃいましょう
ただし、にんにくの食べ過ぎはおなかを下すので要注意です!

 

おまけ:朝食ではないけれども…

バゲットを美味しくいただく朝食
その他にもシュレッドチーズたっぷり乗っけて
チーズフランスにしても美味しいですよね!

あとは朝食にぴったり!ではないのですが
チーズフォンデュやアヒージョのおともにも大活躍してくれます

おやつでラスクにして出しても美味しいですよね
個人的に美味しいと思ったおやつは

バゲットを使ったかりんとう!通称バゲカリ

バゲカリ☆ by チビくま母ちゃん 様

簡単なのにとっても美味しくて
さくさくカリカリと子供たちと共にあっという間に食べてしまいます
もうバゲット飽きちゃって消費が大変!という方は
こちらのバゲカリもぜひぜひお試しください♪

 

たくさん焼いて美味しく消費

同じパンばかり焼き続けると
食べるのに飽きてしまいがちになりますよね
でもバゲット修行したい!という方
焼くことをあきらめずかっこいいバゲットが焼けるまで一緒に頑張りましょう

そして様々な食べ方で美味しく消費
私も今日またバゲットを作っているので
明日の朝食はバゲットを使ったメニューにしたいと考えています
何と一緒にいただこうかな…

 

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10年以上前のことですが
パン作りの通信講座を受けていました
参考程度に読んでいただけると嬉しいです

 

今回も使用したパン作りに使う道具についてはこちら

 

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  • この記事を書いた人

ゆっこ

パン大好きアラフォー主婦です。旦那と中2、小5の女子二人と私の4人家族です。独身時代はブラックな某スクールでパソコン講師をしており、その後事務職に転職。結婚後は様々な職種のブラックパートを経験しました(笑)。現在はブラックパートを脱してホワイトな職場(笑)で気楽に楽しく仕事をしています。 こちらでは大好きなパン作りのことを中心に書いていきたいと考えております。

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