パン作り

プリンがパンの中に!?カラメルタブレットを使ってプリンパンを作ってみた

今日はお仕事がお休み
というわけで前々から欲しいと思っていたものを買いに
富澤商店に行ってきました

今回購入したのはこちら

プリン用タブレット / 200g 496円 (税込)

プリン用のカラメルタブレットです
実は私スイーツの中ではプリンが一番好きなので
プリンを作る際に活用しようと思っているのですが

今回は前々から作ってみたいパンがあったので
そちらに活用してみました
もしよろしければ最後までご覧ください

 

カラメルタブレットを使ってプリンパンを作ってみた

クリームパンを焼いたときにふと

ゆっこ
クリームパンの中にカラメルソースが入れば…プリンパンになるのでは!?

クリームパンを失敗しないコツはこちらから

そんなことを思いプリンパンを作ってみたくなったのですが
カラメルソースってパン生地の中に入れるのは難しそう
そもそも液体を成型するパン生地に入れるのは無理そうですよね

そんな時何気なく富澤商店のオンラインショップを見ていたら
プリンタブレットを発見したのでした

しばらくは買い物に行く予定もなく
買えずにいたのですが
やっと本日ゲットしてまいりました
そんなわけで早速作ったプリンパン1号がこちら!

…想像よりもでかい(苦笑)
思った以上に大きな仕上がりになってしまいました
個人的にはもう一回り小さいかわいいサイズを想像していたので
焼き上がりに少しびっくりしました(笑)

 

プリンパンのレシピは?…

思ったものと少し違ったものが出来上がったため
もう少しレシピを見直してからアップしたいと思いますので
お待ちいただけると嬉しいです

またレシピが完成し次第
しばらく出来ていなかったYouTubeにも
作り方をアップする予定でおりますのでこちらもお待ちください
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成形はかわいく見えるように
ラプンツェルパンの成型で
焼く前の生地がかわいくて好きです♪

二次発酵が終わった生地にカラメルタブレットを入れて
カスタードクリームを絞って、艶出しの卵を塗って
焼いたら完成!

ラプンツェルパンの成型はかわいいですけど
成形に少し時間がかかりすぎてしまうので
こちらも改良しなくては…

焼きたてもいいですが
冷蔵庫で冷やしていただきます♪

 

プリンパンお味は?

私はまだたべていないのですが
冷蔵庫で冷やした後
長女と旦那が試食していました

半分にカットしてみると
カラメルソースがとろぉ~っとしていて美味しそう♪

肝心のお味ですが
美味しいけどプリンぽくないかなぁ…とのこと
普通のクリームパンにかなり近い
お味になってしまったようです

クリームも少し改良してプリンに近づけたいと思います
とりあえずは明日の朝食で私もいただいて
研究しなくてはですね

 

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  • この記事を書いた人

ゆっこ

パン大好きアラフォー主婦です。旦那と高2、中2の女子二人と私の4人家族です。独身時代はブラックな某スクールでパソコン講師をしており、その後事務職に転職。結婚後は様々な職種のブラックパートを経験しました(笑)。現在はブラックパートを脱してホワイトな職場(笑)で気楽に楽しく仕事をしています。 こちらでは大好きなパン作りのことを中心に書いていきたいと考えております。

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