【パン作り】ダメな時は何をしてもダメ！そんなダメ期から脱出する私なりの方法

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まぁご覧の通り最近はめっきり更新できずにいます（苦笑）

５月はやる気行方不明事件があった事もありますが

実は最近パン作りも失敗続きだったりします
撮影したくてもそこまでたどり着かないんです（苦笑）

失敗にがっかりする日々

パン作り動画をアップする場合
良く作るパンでない場合は試作が必須になります
納得のいくパンが完成すれば
作る手順やカメラワークを考えてようやく撮影へ
動画一本作るのに大まかな撮影手順がわかる台本は必要なのです

中にはぶっつけ本番でもうまく撮影される方もいらっしゃると思いますが
ほとんどの方が台本を作り撮影しているのではないかと思います

良く作るパンであれば
「あれを作るから手順はこうで、カメラはこうで」
と、とんとん拍子で撮影まで進みますが

「こういうパンの動画を撮りたい」とぼんやりイメージがわいた場合
まずは実際にそのパンを作ります
試作段階でイメージしていたものとかけ離れたものが出来たりすると

「あぁこれはダメだ…ボツ」

とレシピが闇に葬られていくのです(笑)

最近はそんなことが多くて
作っても作っても上手くいかない状態
ダメな時ってどんなにもがいてもダメだったりするので
早くダメダメ期から抜け出したいなと思っています

イメージしたパンが焼けず
いじけているときにすることといえば…
余った材料を使って好きなパンを焼くこと

今回は甘納豆が中途半端に残ってしまったので
大好きなうずまきパンを作りました

レシピがしっかりしているパンは安定して焼けるものです

ただ…やっぱりうまくいかないときは
ぐるぐるもビミョーだし大穴も発見（苦笑）

まぁ無事焼きあがったし美味しそうだから良しとしましょう
ちょっと気分がのってきたのでスライスして
先日購入したクリップシーラーを使って
ラッピングまでしちゃいました（笑）

どうせ明日食べるんだからもったいなくない！？
なんて言われそうですが
見た目がさらに良くなって気分も上がって良い事尽くしなので
無意味なんて言わせません

…って思っていたら次女が
明日の大会で食べるおやつとして持っていきたい
と言っていたので持たせることにします♪

今は超絶ダメダメ期を走っていますが脱出する方法は…

とにかくダメな時は何をしても上手いかないものです
でもあきらめずにとにかくもがいてもがいて
少しでも前へ進むことがダメ期脱出の近道だと考えています

上手くいくまで粘って粘って頑張ってみようと思います
私はくじけませんよー（笑）

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