日々のこと

【パン作り】ダメな時は何をしてもダメ!そんなダメ期から脱出する私なりの方法

2022年6月4日

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まぁご覧の通り最近はめっきり更新できずにいます(苦笑)

5月はやる気行方不明事件があった事もありますが

実は最近パン作りも失敗続きだったりします
撮影したくてもそこまでたどり着かないんです(苦笑)

 

失敗にがっかりする日々

パン作り動画をアップする場合
良く作るパンでない場合は試作が必須になります
納得のいくパンが完成すれば
作る手順やカメラワークを考えてようやく撮影へ
動画一本作るのに大まかな撮影手順がわかる台本は必要なのです

中にはぶっつけ本番でもうまく撮影される方もいらっしゃると思いますが
ほとんどの方が台本を作り撮影しているのではないかと思います

良く作るパンであれば
「あれを作るから手順はこうで、カメラはこうで」
と、とんとん拍子で撮影まで進みますが

「こういうパンの動画を撮りたい」とぼんやりイメージがわいた場合
まずは実際にそのパンを作ります
試作段階でイメージしていたものとかけ離れたものが出来たりすると

「あぁこれはダメだ…ボツ」

とレシピが闇に葬られていくのです(笑)

最近はそんなことが多くて
作っても作っても上手くいかない状態
ダメな時ってどんなにもがいてもダメだったりするので
早くダメダメ期から抜け出したいなと思っています

 

余らせた材料でまたパンを焼く

イメージしたパンが焼けず
いじけているときにすることといえば…
余った材料を使って好きなパンを焼くこと

今回は甘納豆が中途半端に残ってしまったので
大好きなうずまきパンを作りました

レシピがしっかりしているパンは安定して焼けるものです

ただ…やっぱりうまくいかないときは
ぐるぐるもビミョーだし大穴も発見(苦笑)

まぁ無事焼きあがったし美味しそうだから良しとしましょう
ちょっと気分がのってきたのでスライスして
先日購入したクリップシーラーを使って
ラッピングまでしちゃいました(笑)

 

どうせ明日食べるんだからもったいなくない!?
なんて言われそうですが
見た目がさらに良くなって気分も上がって良い事尽くしなので
無意味なんて言わせません

…って思っていたら次女が
明日の大会で食べるおやつとして持っていきたい
と言っていたので持たせることにします♪

 

ダメ期から脱出する方法

今は超絶ダメダメ期を走っていますが脱出する方法は…

とにかくダメな時は何をしても上手いかないものです
でもあきらめずにとにかくもがいてもがいて
少しでも前へ進むことがダメ期脱出の近道だと考えています

上手くいくまで粘って粘って頑張ってみようと思います
私はくじけませんよー(笑)

 

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  • この記事を書いた人

ゆっこ

パン大好きアラフォー主婦です。旦那と高2、中2の女子二人と私の4人家族です。独身時代はブラックな某スクールでパソコン講師をしており、その後事務職に転職。結婚後は様々な職種のブラックパートを経験しました(笑)。現在はブラックパートを脱してホワイトな職場(笑)で気楽に楽しく仕事をしています。 こちらでは大好きなパン作りのことを中心に書いていきたいと考えております。

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